Zu Beginn der vierten Staffel der Erfolgsserie spricht die Besitzerin des Restaurants im Mittelpunkt der Liebeskomödie über den Ansturm der Hysterie: „So viele Frauen kommen hierher und fragen nach dem Hot Chef von Emily In Paris … Ich muss.“ Sag ihnen, dass er nicht existiert!

Als erfahrener Beobachter der Unterhaltungsindustrie und Kenner gehobener Küche bin ich zutiefst fasziniert von der Geschichte von Valerio und seinem Restaurant Terra Nera. Dieser Mann hat es geschafft, zwei scheinbar unterschiedliche Welten – Berühmtheit und Küche – mit einer Kunstfertigkeit zu verknüpfen, die geradezu faszinierend ist.

Trotz der geschäftigen Menschenmassen, die die Olympischen Spiele anlocken, zieht ein kleiner Bereich in Paris immer wieder Touristen an – ein ruhiger Wohnplatz im Sorbonne-Viertel. Das ganze Jahr über strömen über 15.000 Besucher an diesen friedlichen Ort.

Als erfahrener Reisender, der unzählige Städte in ganz Europa erkundet hat, muss ich sagen, dass dieser unscheinbare Ort mit seinem malerischen Charme und seiner ruhigen Atmosphäre zu meinen verborgenen Schätzen zählt. Im Gegensatz zu anderen Reisezielen weist es keine großen französischen Sehenswürdigkeiten auf und wird auch nicht in Reiseführern erwähnt, dennoch bietet es einen einzigartigen Reiz, der Besucher, die darauf stoßen, in seinen Bann zieht. Der plätschernde Brunnen, das üppige Grün und die malerischen Kopfsteinpflasterstraßen versetzen mich in eine einfachere Zeit und bieten eine friedliche Ruhepause vom Trubel eher auf Touristen ausgerichteter Orte. Wer auf der Suche nach einem authentischen Frankreich-Erlebnis abseits der ausgetretenen Pfade ist, sollte sich dieses versteckte Juwel nicht entgehen lassen.

Im ersten Stock eines beeindruckenden Stuckgebäudes, eingebettet zwischen einem Firmenbüro und einer Bäckerei, gibt es ein uriges, schwach beleuchtetes Lokal, das leicht an seinem roten Baldachin zu erkennen ist – wenn Sie mit der Netflix-Serie „Emily in Paris“ vertraut sind.

Die Zuschauer werden es als Les Deux Comperes identifizieren, das später in L’Esprit de Gigi umbenannt wurde, ein Restaurant, das der Arbeitsplatz von Emily Coopers Liebesinteresse ist, dargestellt von der Schauspielerin Lily Collins (sowohl britischer als auch amerikanischer Abstammung). Der oft für seine Kochkünste bewunderte Gabriel, gespielt vom französischen Schauspieler Lucas Bravo, übernimmt schließlich die Kontrolle über das Lokal und nutzt sein kulinarisches Talent, um Emilys Zuneigung zu gewinnen.

In dieser unbeschwerten romantischen Komödie spielt sich die Geschichte vor der malerischen Kulisse eines Pariser Restaurants namens Terra Nera ab, das als Bühne für intime Gespräche, Geschäftstreffen und aufkeimende Liebesgeschichten dient.

Ich hatte das Glück, einige wirklich unvergessliche Momente in meinem Leben erlebt zu haben, aber keiner war mit den drei Ereignissen vergleichbar, die sich in diesem malerischen kleinen Bistro im Herzen von Paris abspielten. Das erste war ein gastronomisches Abenteuer, bei dem ich meine Geschmacksknospen auf die Probe stellte: mein erster Geschmack von Tatarsteak. Es war Liebe auf den ersten Bissen, dachte ich jedenfalls – bis ich entdeckte, dass es immer noch auf meinem Teller muhte! Ich schickte es zurück, etwas verlegen, aber entschlossen, rechtzeitig das perfekte Steak zu genießen.

Außerhalb des Bildschirms, an einem nieseligen Wochentag, ist eine solche Romantik nicht zu erkennen.

An den meisten Tagen herrscht auf diesem ruhigen Platz eine heitere Atmosphäre. Doch heute herrscht hier reges Treiben mit Lieferwagen, Radfahrern und ernst aussehenden Pendlern. Während schwere Wolken am Himmel ziehen, kommt ein lauter Müllwagen angefahren und versperrt die Sicht auf das Restaurant.

Auch das schreckt die seit dem frühen Morgen versammelten Fans nicht ab.

Bewaffnet mit Smartphones und Selfie-Sticks, „Emily“-T-Shirts und leuchtend rosa Baskenmützen posieren sie für ihre Kameras und versuchen, das ideale Foto für ihre Social-Media-Konten einzufangen. Jeder konkurriert darum, Fotos und Videos zu erstellen, die ihre Freunde zu Hause vor Neid erblassen lassen.

Als Lifestyle-Kenner muss ich sagen, dass diese Hit-Show, Emily in Paris, wirklich die Herzen und Bildschirme von Menschen aus allen Teilen der Welt erobert hat – Shanghai, Sydney, Stockholm, Sao Paolo, um nur einige zu nennen. Diese Serie hat es geschafft, eine beeindruckende Fangemeinde anzuhäufen, die nur einen Bruchteil ihrer riesigen internationalen Fangemeinde ausmacht. Tatsächlich ist sie die meistgesehene Serie auf Netflix aller Zeiten und kann Millionen von Zuschauern in nicht weniger als 93 Ländern auf der ganzen Welt vorweisen.

Mit einem freundlichen und leicht müden Lächeln schaut durch das Fenster Valerio Abate zu, ein 40-jähriger Mann, Besitzer von Terra Nera. Valerio, ein bescheidener Sizilianer, dessen grauer Bart kaum etwas von seiner Jugend verrät, hat sich an das geschäftige Treiben vor seinem Restaurant gewöhnt.

Er erwähnt, dass dieses Ereignis seit Beginn der Show täglich stattfindet: „Sie stehen jeden Tag Schlange, um draußen Fotos zu machen; andere kommen zum Essen herein oder machen ein Selfie mit mir.“

Obwohl er anfangs kaum mehr als einen bescheidenen lokalen Erfolg erwartet hatte, hat sein einfaches Restaurant, das überraschenderweise eher italienische als französische Küche anbietet, unerwartet große Anerkennung gefunden. Zu seinem Erstaunen zieht es mittlerweile täglich Scharen von Emily-Fans aus aller Welt an.

Valerio hat bisher an keinem Medieninterview teilgenommen; Stattdessen arbeitet er hinter den Kulissen, begrüßt die Gäste und sorgt für eine Atmosphäre, in der die Einheimischen zur Mittagszeit ohne Unterbrechung ihre Mahlzeit aus hausgemachter Pasta und Wein genießen können.

Vor der kommenden vierten Staffel von „Emily in Paris“, die am Donnerstag in die Kinos kommen soll, hat er der Mail ein Exklusivinterview gewährt, das mir erlaubt, während meines Tages dort eines der beliebtesten Restaurants auf Instagram zu besuchen.

Mitten in dieser pulsierenden Stadtlandschaft betrat ich Terra Nera – ein Juwel, das seinen Charme auf der Leinwand perfekt widerspiegelt. Mit seinen kräftigen roten Wänden, Vintage-Ledernischen und rustikalen Holztischen wirkt es, als ob der Bühnenbildner mich zum Essen eingeladen hätte.

Im Jahr 1967 stieß ich zufällig auf eine bescheidene Metzgerei, die den Test der Zeit bestanden hat. Im Jahr 1978 übernahm meine Familie voller Stolz dieses Lokal und verwandelte es in ein Restaurant – ein Schritt, der seitdem zu einem geschätzten Teil unserer Geschichte geworden ist. Das Jahr seiner Umgestaltung ist neben dem Namen „Chef Gabriel“ gut sichtbar auf der Markise zu sehen, ein Beweis für den neu gewonnenen Ruhm und die Anerkennung.

Er erwähnt, dass zahlreiche Frauen ihn oft fragen, ob er hier angestellt sei, worauf er antwortet. Sie äußern ihre Enttäuschung, als sie erfahren, dass er hier nicht arbeitet.

Sicherlich sieht man junge brasilianische Fans in den Mittagsstunden oft beim Fotografieren vor dem Veranstaltungsort, noch bevor sich die Türen öffnen. Ein Fan trägt eine Tasche, die mit einem Bild der Mona Lisa geschmückt ist, deren Konterfei sich hinter den Worten „Emily in Paris“ verbirgt – einer beliebten Ikone der Netflix-liebenden Jugend.

Die Leute strömen immer wieder herein, einige machen Fotos aus der Ferne und andere kommen näher, um sich die Speisekarte anzusehen. Unsere heutigen Tagesgerichte sind Risotto mit Pilzen und Trüffel zum Preis von 22 £ und Pasta in Tomatensauce mit Auberginen und Mozzarella zum Preis von 15 £.

Valerio, der in Agrigent aufgewachsen ist, liebt diese Art von Essen seit seiner Kindheit.

Als Kind war ich fasziniert, als ich meiner Mutter und meiner Großmutter dabei zusah, wie sie in unserer Küche Mahlzeiten zubereiteten. Die Aromen, die aus dem kulinarischen Raum und der kreativen Verwendung einfacher, aber köstlicher Zutaten aus den südlichen Regionen Italiens – reife Tomaten, frischer Oregano, Käse, Oliven – ausgehen, sind mir noch immer lebendig in Erinnerung.

„Mein Onkel hatte ein italienisches Restaurant in Paris, und als ich jung war, machte ich hier Urlaub.“

In diesem Szenario würde ich gerne meine gesamte Zeit damit verbringen, in der Küche zu helfen. Er inspiriert mich wirklich und ich finde es faszinierend, dass Menschen aus verschiedenen Teilen von Paris herbeiströmen, um seine kulinarischen Kreationen zu probieren.

Im Jahr 2015 übernahm Valerio die Leitung des Restaurants und bemühte sich eifrig, das Erbe der Familie aufrechtzuerhalten, indem er hausgemachte Pasta, authentische sizilianische Weine und traditionelle italienische Desserts anbot, wie es seine Großmutter tat, wie zum Beispiel mit Ricotta gefüllte Pistazien-Cannoli und cremiges Tiramisu.

Terra Nera erlebte bereits zuvor einen Vorgeschmack auf das Rampenlicht Hollywoods. Im Jahr 2011 war es in Woody Allens Film „Midnight In Paris“ zu sehen. Anschließend wandten sich Regisseure für zwei französische Filme in den Jahren 2017 und 2018 an den Drehort. Schließlich zeigte Netflix Ende 2019 Interesse.

Laut Valerio besuchte der Direktor das Restaurant und entwickelte eine starke Zuneigung dazu. Später kehrte er in Begleitung des französischen und amerikanischen Produktionsteams zurück. Nachdem sie hier eine Mahlzeit genossen hatten, brachten sie alle ihre Wertschätzung für den Ort zum Ausdruck.

Als treuer Bewunderer mit einem Faible für den brillanten Geist von Darren Star muss ich zugeben, dass ich zunächst keine Ahnung von dieser frischen neuen Show hatte. Doch die bloße Tatsache, dass es seinem kreativen Genie entsprang, reichte aus, um mein Interesse zu wecken. Wissen Sie, als Kind war ich von keinem Geringeren als „Beverly Hills 90210“ fasziniert, einem weiteren Meisterwerk, das er zum Leben erweckte.

Die Dreharbeiten begannen im März 2020 – und seitdem jedes Jahr im selben Monat – und das Märchen begann.

Über einen Zeitraum von zehn Tagen wurde das von mir geführte Restaurant zusammen mit der angrenzenden Bäckerei vorübergehend geschlossen, verbarrikadiert und der gesamte umliegende Platz abgesperrt. Es war eine aufregende Zeit, als die Stars zu den Dreharbeiten zu „Emily in Paris“ strömten. Ich muss anerkennen, dass ich für meine Rolle in dieser Produktion eine großzügige Vergütung erhalten habe.

Er einigte sich mit der Produktionsfirma auf einen Deal (ohne den Betrag preiszugeben), um den Einnahmeverlust zu kompensieren, und war täglich vor Ort, um die Ereignisse und das begeisterte, schreiende Publikum mitzuerleben. Im Gegensatz zum Publikum hatte er jedoch die Möglichkeit, mit den Prominenten zu interagieren.

Für mich strahlt Lily Collins eine zeitlose Eleganz und Anmut aus, die an eine Schauspielerin direkt aus den Swinging Sixties erinnert. Was Lucas Bravo betrifft, so strahlt sein Charisma wie ein Leuchtturm, wenn man bedenkt, dass sein Vater Daniel, ein ehemaliger Fußballstar, einst ein geschätzter Förderer war.

Er bedankt sich dafür, dass er einen bescheidenen Beitrag zur Serie geleistet hat, und erklärt, dass es sich anfühlte, als würde man sein kleines Familienrestaurant auf dem Bild sehen, als würde man eine frühe Romanze noch einmal Revue passieren lassen. Er ist sich bewusst, dass er diese Erfahrung nie vergessen wird und schätzt sich glücklich.

Ungeachtet des jüngsten Ruhms von Terra Nera gab es im Laufe der Jahre keine wesentlichen Änderungen – weder bei der Dekoration, den Menüangeboten noch bei den Preisen.

Derzeit ist der Andrang bei Gästen immer größer: Einige Einheimische genießen einsame Mahlzeiten mit ihren Zeitungen, doch die Mehrheit sind Touristen aus Emily in Paris, die leicht an ihren farbenfrohen Baskenmützen und auffälligen T-Shirts mit auffälligen Slogans zu erkennen sind.

1. Ein aus Hongkong stammendes Team, das sich selbst als Enthusiasten bezeichnet, investiert tendenziell mehr Mühe in die Aufnahme von Selfies, als in die Erkundung der Küche. Währenddessen macht ein Paar in der Nähe des Eingangs Krawall und erkundigt sich lautstark, ob das Lokal Schnecken anbietet.

Es scheint, dass unzählige Menschen vor der Abreise schnell und beiläufig Fotos machen und es dabei versäumen, die sorgfältig zubereiteten Gerichte von Valerios Küchenteam zu probieren. Stört ihn ein solches Verhalten?

Trotz der unerwarteten Ruhe wirkt er unbeeindruckt. „Keine Aufregung hier“, sagt er. „Wenn sie jetzt keinen Hunger haben, kommen sie vielleicht zurück. Ich rege mich nicht auf. Ich bin nur froh, dass sie gekommen sind.“

„Ich sorge dafür, dass es für jeden einen Tisch gibt; „Ich möchte, dass sich meine Kunden willkommen und gut ernährt fühlen.“

Im Terra Nera gibt es nur 15 Tische (mit Platz für bis zu 40 Gäste), und bis zum Ende des Mittagsservices um 14:30 Uhr war jeder Tisch besetzt. Bei den Abendveranstaltungen, die um 19:00 Uhr beginnen, herrscht besonders reges Treiben, und schon vor der Eröffnung bildet sich draußen eine Schlange.

„Tatsächlich scheint Emily in Paris einen Eindruck hinterlassen zu haben“, räumt Valerio ein. „Jetzt reserviere ich aufgrund der gestiegenen Nachfrage Tische drei Monate im Voraus.“

Vor allem der Kundenstamm hat sich stark verändert. Zuvor war es ein lokales Lokal, das ausschließlich Nachbarn belieferte. Heute habe ich jedoch das Vergnügen, täglich Gästen mit unterschiedlichem globalen Hintergrund zu begegnen.

Ihm zufolge scheint die Mehrheit der Anhänger aus Südamerika und Asien zu stammen; Allerdings hat er selbst im fernen Mikronesien, einem isolierten Inselstaat, der mehr als 13.000 Kilometer entfernt liegt, treue Fans gefunden.

Durch die Show „Emily in Paris“ knüpfte Valerio unerwartet wieder Kontakt zu einer alten Flamme – einem spanischen Bewunderer der Serie, der im Vorjahr zufällig Gast in seinem Restaurant war. Allerdings endete ihre Beziehung für ihn schmerzhaft und er sehnte sich nach einer neuen Verbindung.

Ich achte immer darauf, jeden Kunden persönlich zu begrüßen, ihm die Hand zu geben und mich den neuen Gesichtern vorzustellen, die durch die Türen unseres Restaurants kommen. Oft sind diese Neuankömmlinge verblüfft und erkennen mich als die Person, die sie auf der Leinwand gesehen haben, was ihrem kulinarischen Erlebnis einen Hauch von Starpower verleiht.

Die restlichen Teammitglieder, insgesamt acht, davon drei Köche, wirken durch den anhaltenden Zustrom von Fans spürbar gestresst.

Milly, eine Kellnerin aus Chile, die seit fünf Jahren bei Terra Nera arbeitet, ist für den Abendservice verantwortlich. Manchmal findet sie den Zustrom von Netflix etwas überwältigend.

Als langjähriger Kunstfan bin ich immer wieder erstaunt über die leidenschaftlichen Anhänger, die Tag für Tag zusammenkommen, um ihre Bewunderung für ihre Lieblingskünstler und -künstler auszudrücken. Da ich in einer Kleinstadt aufwuchs, hatte ich selten die Gelegenheit, mit Menschen unterschiedlicher Herkunft und Kultur zu interagieren, aber das änderte sich, als ich in die Stadt zog, um meine eigenen künstlerischen Träume zu verwirklichen.

Als erfahrener Kellner im Herzen eines belebten Touristenplatzes kann ich den chaotischen Wirbelsturm bezeugen, der jeden Abend über uns hereinbricht. Während die untergehende Sonne die Kopfsteinpflasterstraßen in goldenes Licht taucht, tauchen Scharen von Touristen auf, die ihre Smartphones wie Leuchtfeuer in die Höhe halten und ihnen den Weg zu unserem Lokal weisen.

Während die Begeisterung für Emily in Paris zunimmt, überwältige ich mich vor Aufregung! Nicht nur ich sehe zu – es scheint, als wären alle in diesem Wirbelsturm gefangen! Jetzt erlebe ich außerhalb meines bescheidenen Lokals komplizierte TikTok-Choreografien, umfangreiche YouTube-Tutorials und eine ständige Parade von Outfit-Transformationen. Oh, was für eine Leidenschaft diese Fans für Emily und ihre Pariser Abenteuer haben! Es ist wirklich inspirierend.

Tatsächlich herrscht um 20 Uhr, während das Abendessen in vollem Gange ist, auf dem Bürgersteig geschäftiges Treiben.

Eine junge Dame namens Zena aus dem Süden Brasiliens stellt ihren Selfie-Stick und ihr Kamerastativ neben ihrem Vordereingang auf und bereitet sich auf die Aufnahme einiger Fotos für eine Fotosession vor.

Ein anderer Zuschauer ist angekommen und trägt einen aufwändigen Koffer voller hochwertiger Kleidungsstücke, vermutlich für den Einsatz vor der Kamera. Ein verärgerter Server fordert sie jedoch auf, umzuziehen, da dies nicht als Start- und Landebahn gedacht ist.

Melodie, die eine rote Baskenmütze und den passenden Lippenstift trägt, stammt aus der Türkei und wird von ihren Eltern Ozge und Sadri begleitet. Sie hatten lange im Voraus einen Tisch reserviert und genießen im Gegensatz zu vielen anderen tatsächlich ihr Abendessen im Terra Nera. Sie drücken aus, dass sie sich das komplette Erlebnis gewünscht haben.

Eine Gruppe begeisterter Schweden fragt nach Einzelheiten zum „Emily in Paris“-Menü, das Valerio bei der Premiere der ersten Staffel enthüllte, doch er bietet es nicht mehr an.

Solche Spielereien seien „nicht mehr nötig“, sagt er.

Das Essen ist absolut selbsterklärend: tadellos zubereitet, frisch und verlockend lecker. Restaurantbesucher kommen wegen der Erweiterung ihrer Social-Media-Feeds vorbei, entdecken aber unterwegs ein außergewöhnliches Essen. Im Internet erhält dieses Lokal regelmäßig Fünf-Sterne-Bewertungen.

Schließlich erlaubt mir Valerio den Zutritt zur Küche, aus Angst, ein Eindringling könnte die Harmonie unter seinen Arbeitskollegen stören. Wenn er jedoch einen „Meisterkoch“ engagiert hat, habe ich ihn leider noch nicht gesehen.

Stattdessen lädt er mich ein, mit ihm ein Selfie für seine Instagram-Seite Terra Nera zu machen (die über 6.400 Follower hat), wo ich neben namhaften Persönlichkeiten wie Eric Cantona, Jean-Claude van Damme und dem Bürgermeister unserer Stadt in guter Gesellschaft bin .

Emily In Paris hat nicht nur eine Star-Kundschaft gewonnen, sondern auch Wunder für sein Unternehmen bewirkt.

Er deutet auf ein leerstehendes Gebäude auf der gegenüberliegenden Straßenseite, in dem nächstes Jahr sein zweites Lokal untergebracht sein wird. Der Schwerpunkt dieses Lokals liegt auf Pizza und authentischem italienischem Eis.

Als erfahrener Eventorganisator mit jahrzehntelanger Erfahrung habe ich unzählige Szenen miterlebt, wie zum Beispiel heute Abend die vollgepackte Emily-Tribute-Veranstaltung. Wenn die Kellner an den beladenen Tabletts vorbeistürmen und die begeisterte Menschenmenge immer größer wird, ist das nur allzu vertraut. Allerdings werde ich erst in den frühen Morgenstunden hier sein, da ich dieses Spektakel schon einmal gesehen habe. Ein müdes Lächeln huscht über mein Gesicht, während ich an die unzähligen Ereignisse zurückdenke, die ich im Laufe der Jahre organisiert habe. Jedes ist einzigartig, jedes unvergesslich, und doch haben sie alle einen gemeinsamen Nenner: die Energie und Aufregung, die damit einhergehen, Menschen zum Feiern zusammenzubringen. Trotz der späten Stunden und des scheinbar endlosen Gästestroms hat es etwas wirklich Magisches, Teil dieser Momente zu sein. Es ist ein Privileg, das ich nie für selbstverständlich halte.

Obwohl noch keine fünfte Staffel bestätigt wurde, ist er optimistisch, dass der Drehort Terra Nera auch in Zukunft als Drehort für die Serie „Emily in Paris“ und möglicherweise auch für andere beliebte Filme weltweit dienen könnte.

Als Kenner der Leinwand kann ich nicht umhin, begeistert zu sein! Das ist eine außergewöhnliche Chance, nicht nur für mich persönlich oder mein Restaurant, sondern auch für Paris. Eine solche Präsentation eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten.

Was die lästigen Instagram-Influencer betrifft, so scheint es, dass jede Form von Aufmerksamkeit zu positiver Werbung führt. Mit einem Lächeln bezeichnet Valerio sie nicht als Fans, sondern eher als potenzielle Kunden.

Nachdem er unser letztes Gruppenfoto gemacht hat, postet er es schnell auf seinem Gerät. Die Zahl der Likes steigt weiter und liegt mittlerweile bei 78. Ich schätze, wir können nicht mithalten!

• Emily in Paris Staffel 4 erscheint diesen Donnerstag auf Netflix.

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2024-08-12 04:40