Maggie Beer, 80, enthüllt, wie der Horror-Sturz sie dazu zwang, das Workaholic-Leben hinter sich zu lassen

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Maggie Beer hat bekannt gegeben, dass sie nach einem schweren Sturz in ihrem Wohnsitz im Barossa Valley, der einen Notfallbesuch im Krankenhaus erforderlich machte, ihren bisher arbeitsorientierten Lebensstil ändern musste.

Die renommierte Köchin, die diesen Monat 80 Jahre alt wird, gibt zu, dass sie Reue für das intensive Arbeitstempo empfindet, das sie während ihrer gesamten Karriere beibehalten hat.

Sie teilt dem Daily Telegraph mit, dass sie exzessiv gearbeitet habe, hauptsächlich aufgrund finanzieller Engpässe zu dieser Zeit.

Wenn ich runden Geburtstage erreiche, insbesondere ab meinem 40. Lebensjahr, habe ich festgestellt, dass sie eine unglaubliche Bedeutung für mich haben, fast so, als ob sie als entscheidende Verbindungspunkte dienen würden.

Und diese Erkenntnis erfordert eine deutliche Veränderung meiner derzeitigen Lebensweise und das Verständnis dafür, dass eine solche Veränderung notwendig ist.

Angesichts meiner Vergangenheit als engagierter Arbeiter mag es ungewöhnlich erscheinen, aber ich habe wirklich eine Auszeit verdient. Meine unermüdliche Arbeitseinstellung war von Anfang an eine Konstante in meinem Leben.

Maggie erzählt, dass sie sich nach ihrem Sturz völlig erschöpft oder extrem müde fühlte. Der Genesungsprozess erwies sich als ziemlich langwierig, aber er erinnerte sie daran, innezuhalten und die Schönheit um sie herum zu schätzen, als würde sie sich die Zeit nehmen, den Duft von Rosen zu genießen.

Zuvor teilte sie Ende letzten Jahres in einem Gespräch mit The Australian belastende Berichte über ihren langen Heilungsprozess mit.

Beer erwähnte, dass es lange gedauert habe, bis sie zu ihrem gewohnten Selbst zurückgekehrt sei, und dass sie während der gesamten Reise viel Geduld erfordert habe.

„Als ich zum ersten Mal nach Hause kam, war ich eine Stunde wach und eine Stunde wieder im Bett“, sagte sie. 

„Gestern war ich den ganzen Tag wach, ohne mich auszuruhen – das ist ein gewaltiger Fortschritt.“

Stattdessen stellte Beer klar, dass sie seit der Verletzung und ihrem Krankenhausaufenthalt Schwierigkeiten hatte, wieder Appetit zu bekommen.

Sie erklärte, dass sie über eine Sonde ernährt worden sei und sich stark danach gesehnt habe, auf feste Nahrung umzusteigen, sich jedoch nicht bereit fühlte, etwas zu essen, fügte sie hinzu.

Mir wurde klar, dass weder der Geruch noch der Anblick von Essen oder der Reiz kleiner Gerichte ausreichen würden, um meinen Hunger wieder zu entfachen.

Darüber hinaus würdigte sie ihren Ehemann Colin, der ihr während der schwierigen Zeit zur Seite stand.

„Er sagt, er weiß, dass es mir besser geht, weil ich mich jetzt einmischen möchte“, sagte sie. 

Im Oktober teilte Maggie ein Video auf Instagram, in dem sie darauf hinwies, dass ihre Genesung nur langsam voranschreite und sie danach strebe, bald wieder zu ihrem gewohnten Selbst zurückzukehren.

Maggie drückte ihre Dankbarkeit und ihr Erstaunen aus, indem sie sagte: „Ich war unglaublich dankbar und überwältigt von der Hilfe, die ich von Menschen in ganz Australien sowie von meinen Freunden und meiner Familie erhalten habe.“

Obwohl ich erhebliche Fortschritte gemacht habe, konnte ich mit dem Ausmaß meiner Verletzungen nicht rechnen. Trotz meines derzeitigen Wohlbefindens liegt auf meinem Genesungsweg noch ein weiter Weg vor mir.

Später bedankte sich Maggie bei ihren Fans und würdigte, dass ihre anhaltende Ermutigung und ihr guter Wille in diesen herausfordernden Momenten Trost spendeten.

„Ich werde mich vollständig erholen, und ein Teil davon ist die Fürsorge und Liebe, die mir zuteil wurde.“

Michelle Bridges und der langjährige Star von MasterChef Australia, Gary Mehigan, drückten ihre Zuneigung aus, indem sie sagten: „Wir kümmern uns um dich, Maggie“, wobei Gary eine besorgte Bemerkung hinzufügte: „Bleib in Sicherheit, du bist in unseren Gedanken.“

Im August stürzte Maggie unglücklich in ihrem Haus in Südaustralien, was zu Knochenbrüchen und Prellungen führte, was zu einer schnellen Fahrt ins Krankenhaus führte.

Ein Familienmitglied nutzte Instagram, um die Fans über die Fortschritte des geschätzten Kochs auf dem Laufenden zu halten.

Ihre Liebsten erzählten ihren Zuhörern selbstbewusst, dass die kulinarische Autorin und Restaurantbesitzerin eine erstklassige medizinische Versorgung erhalte und man erwarte, dass sie sich vollständig erholen werde.

Maggies Genesungsfortschritt ist nicht an einen bestimmten Zeitplan gebunden, da ihre Angehörigen darauf hinweisen, dass er von der täglichen Anleitung ihres medizinischen Teams abhängt.

Als eingefleischter Bewunderer kann ich nicht anders, als Loblieder auf diese außergewöhnliche Persönlichkeit der kulinarischen Welt zu singen – niemand geringeren als Maggie, die gefeierte Köchin, Autorin und Gastronomin. 2012 wurde sie für ihre bemerkenswerten Beiträge zur Lebensmittelindustrie und im Tourismussektor mit dem Order of Australia geehrt.

Bekannt wurde sie durch ihre Tätigkeit als Jurorin bei The Great Australian Bake Off, die sie sich diese Rolle mit Matt Moran teilte. Allerdings trennte sie sich 2022 von der Show.

Neben der Moderation ihrer eigenen Show arbeitete Maggie neben Simon Bryant auch als Co-Moderatorin für ABCs kulinarisches Programm mit dem Titel „The Cook and The Chef“. Darüber hinaus war sie gelegentlich als besonderer Gast in der beliebten australischen Kochwettbewerbsreihe MasterChef Australia zu sehen.

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2025-01-19 10:03